alexeim: (aaa)
[personal profile] alexeim
Курица, гуси, утки, и индейки регулируются USDA, потому что они официально подразумевается под словом poultry. Дичь, в свою очередь, регулируется FDA. Поскольку страуса официально в слово poultry не включили (novelty food ;-), страус - даже с фермы - регулируется FDA. Видимо, дикий.

Соответствие водопроводной воды стандартам качества, равно как и выбор соответствующих стандартов, находится в ведомстве EPA. А этикетка и качество бутылированной воды - FDA. Другими словами, вода в кране - окружающая среда, а вода в бутылке - еда.

Вещества для дезинфекции поверхностей считаются пестицидами. Вещества для дезинфекции поверхностей упаковки пищевых продуктов - даже если они одни и те же - пищевыми добавками. Вещества для защиты материалов (контейнера), которые работают путем уничтожения бактерий - забыл. Естественно, за пищевые добавки и пестициды отвечают разные ведомства.

С яйцами - в зависимости от производственной операции - та же ситуация.

Вот такие они, юристы.

Profile

alexeim: (Default)
alexeim

March 2014

S M T W T F S
      1
2345 678
9101112131415
16171819202122
23242526272829
3031     

Most Popular Tags

Style Credit

Expand Cut Tags

No cut tags
Page generated Jul. 20th, 2017 08:29 pm
Powered by Dreamwidth Studios